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      News

      ジャパンフードセレクションでホットドラバター「クリームチーズ」が金賞受賞!


      2018年に販売開始した、富山県の和菓子店 中尾清月堂の人気商品「ホットドラバター クリームチーズ」が、全国のフードアナリストからの推薦で出品し、ジャパンフードセレクション 2023年11月の金賞となりました。

      今回の受賞記念としまして、中尾清月堂店頭では、2個まで半額販売のキャンペーンを行うとともに、オンラインショップでは、お得な限定セットの販売を開始いたします!

      『温めることで変化する味・香り・食感が楽しく、大変美味しくいただける。「温めていただくどら焼き」というこれまでになかった独自性、皮のふわふわ感に上品な甘さの伝統の粒あん、バターの風味と塩味、チーズの酸味の五味の絶妙なバランスの味わい』と評価いただきました。

      • クリームチーズのおいしさのひみつ!

      ・皮…ふわふわの皮は定番品の清月より一回り小さく食べやすいサイズ。卵の味わいがしっかりした甘さのある皮。レンチンすることでよりしっとりふわふわに。

      ・あん…北海道産の大納言小豆は大粒!こし餡や白手亡をあわせた老舗のこだわりのどら焼き専用小豆あん。皮と一体になったときにおいしさが極まります。寒天が入っていることで、レンジアップでとろける食感に。

      ・バター…シリーズを通して2種類の特製バターを使い分け。入っている分量もそれぞれ。クリームチーズには発酵バターをベースにしたバターを使用。具材の味を引き立てるバランスに。

      ・クリームチーズ…クリームチーズはさっぱりとした酸味が残るものを使用。レンチンすることでやわらかくなり、餡やバターとマッチします。


      <食べ方>封を少しあけ、電子レンジで600wで20秒温める。




      • お得なセット販売開始


      金賞受賞を記念してオンラインショップでは、下記の通りお得な記念セットの販売をいたします!この機会にぜひクリームチーズを味わってくださいね!

      金賞受賞記念! クリームチーズとオリジナルの特価限定セット販売
      ・対象:クリームチーズ受賞記念セット≫https://hotdorabutter.com/collections/all/products/gold
      ・実施店舗:ホットドラバター公式オンラインショップ https://hotdorabutter.com/
      ・キャンペーン期間:2023年11月20日(月)〜12月25日(月)予定

      ・通常価格 1728円のところ、1500円で提供いたします。
      ※限定販売数300セット/予定数に達し次第キャンペーン終了

      関西テレビ「よ〜いどん!」おすすめさんに紹介いただきました!

      関西テレビ「よ〜いどん!」おすすめさんに紹介いただきました!

      11月13日(月)放送の「よ〜いどん!」にてあんこライターかがたにさまのおすすめの一品として、ホットドラバターをご紹介いただきました。

      魅惑のホットどら焼き、ぜひご賞味くださいね。

      紹介商品 5種セットhttps://hotdorabutter.com/collections/all/products/5set

      よ〜いどん!番組情報 ≫ https://www.ktv.jp/yo-idon/

      また、本日ご紹介いただいた、
      ホットドラバター オリジナル、クリームチーズ、アーモンドチョコ、五郎島金時の4種は、阪急百貨店で開催の「時をかけるあん」へ出品が決まっております。
      お近くにお住まいの方、お近くにお越しの際にはぜひ、お立ち寄りくださいませ。

      第9回 時をかけるあん
      ・期間 11月 15日(水)~ 11月 20日(月)最終日は5時まで
      ・阪急うめだ本店 9階祝祭広場
      ・あんバター・あんペーストの集積コーナー
      ・販売商品:ホットドラバター オリジナル・クリームチーズ・アーモンドチョコ・五郎島金時の4種
      ※カレーの販売はありません。

      イベントwebページ≫ https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/tokiokakeruan/

      【終了】第9回 時をかけるあん 出品いたします。

      【終了】第9回 時をかけるあん 出品いたします。

      いつもホットドラバターをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
      今年も最強あんこイベント「時をかけるあん」に出品することが決定しました!
      日本中から、あんこ商品がとりそろえられる、一大イベントです。

      関西方面の方、お近くにお出かけの方、ぜひお立ち寄りください。

      第9回 時をかけるあん
      ・期間 11月 15日(水)~ 11月 20日(月)最終日は5時まで
      ・阪急うめだ本店 9階祝祭広場
      ・あんバター・あんペーストの集積コーナー
      ・販売商品:ホットドラバター オリジナル・クリームチーズ・アーモンドチョコ・五郎島金時の4種
      ※カレーの販売はありません。

      イベントwebページ≫ https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/tokiokakeruan/

      【終了】とやまの逸品フェア2023in日本橋とやま館でホットドラバターなど販売

      いつもホットドラバターをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
      久しぶりに首都圏での販売のお知らせです。
      富山県のほか事業者さまと一緒に出品させていただきますので、
      富山の良いものをたくさん見ていただける機会かと思います。
      日本橋へお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。
      (商品の入荷は随時になりますので、品切れの際はご容赦くださいませ)

       

      とやまの逸品フェア2023in日本橋とやま館

      場所:日本橋とやま館
      東京都中央区日本橋室町1-2-6 日本橋大栄ビル1F《交流スペース》・とやまの逸品コーナー
      アクセス>>

      期間:2023年11月7日(火)~11月19日(日)
      営業時間:ショップフロア 10:30~19:30

      販売商品:
      ホットドラバター5種類、中餅、洋風落雁KANAYA



      とやまの逸品フェア2023in日本橋とやま館

      農林漁業者と商工業者の協力によって開発された商品や、
      地域資源を活用した商品を販売します。
      県内の豊かな素材や優れた技術を活かしたおつまみや調味料、
      スイーツ、加工品等、生産者のこだわりと工夫が詰まった幅広い商品を是非お試しください。

      >>イベント詳細

      【終了】クラフトフェア「ツギノテ」に参加いたします

      【終了】クラフトフェア「ツギノテ」に参加いたします

      富山県高岡市で開催される新しいスタイルのクラフトフェア「ツギノテ」
      フードブースにてホットドラバターの販売をいたします。
      パッケージ版のホットドラバター5種に加え、
      限定デザインステッカーの販売をいたします。

      地元高岡の伝統産業や、クラフト、ものづくりを直に感じれるイベントです。
      会場は高岡駅すぐの立体駐車場。雨天でもOK、お車で来場可能です。
      この機会にぜひご来場くださいませ。

      入場は無料のチケット登録が必要となりますので、
      事前にご登録いただきますとスムーズです>>https://teket.jp/8014/27715



      クラフトフェア ツギノテ 2023
      開催日:2023/11/3(金・祝) 〜11/4(土)
      時間:10:30 〜16:30
      場所:高岡市営高岡中央駐車場
      イベントwebサイト>https://tsuginote.jp/
      入場チケット>
      https://teket.jp/8014/27715



      ーーツギノテとは??
      高岡市を舞台に、全国のクラフトマンと富山県内のものづくり職人たちが一堂に介して生まれる“新たな出会いやアイデア”が、
      それぞれにとっての「ツギの手」となる、産地特化型のモノづくりフェアです。
      開町してからの約400年、鋳物産業や漆器による職人技術が支えてきた伝統工芸の産地で、作り手・売り手・使い手を繋ぎ、ものづくりや産業を次の時代へ継いでいく“場”を作ります。
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